一句话说清区别
两者描述的是同一笔利润。只是拿它去除以不同的东西。
利润 = 售价 − 成本 加成率 = 利润 / 成本 ← 以你付出的钱为底 利润率 = 利润 / 售价 ← 以客户付出的钱为底
因为售价永远大于成本，利润率永远是较小的那个数。每当有人报一个百分比却不说是哪一个，就按更好听的那种理解去猜，然后核实。
算一个例子
你 60 买进，100 卖出：
- 利润 = 100 − 60 = 40
- 加成率 = 40 / 60 = 66.7%
- 利润率 = 40 / 100 = 40%
同样是四十的利润，两个看起来差很远的百分比。哪个都不错，它们回答的是不同的问题。加成率问的是你加了多少，利润率问的是这笔买卖你留下了多少。
真正花钱的那个错误
你想要 30% 的利润率，于是在成本上加 30%。成本 60 变成 78——而你实际拿到的利润率是 18 / 78 = 23.1%，不是 30%。
要落在 30% 的利润率上，价格必须是 60 / 0.7 = 85.71。每件差了将近八个单位，放到任何真实的销量上，这就是一门做得成的生意和一门做不成的生意之间的差别。
按目标利润率定价 = 成本 / (1 − 利润率) 按目标加成率定价 = 成本 × (1 + 加成率)
这个误差涨得很快。目标提到 50%，同样 60 的成本，按加成率算是 90，按利润率算是 120——差 30，是你进价的一半。
该用哪一个
凡是关乎生意健不健康的，用利润率。会计、投资人和平台说的都是它，它在不同商品之间可以干净地比较，而且它才是那个告诉你一次折扣还有多少余地的数。
柜台上定价，用加成率。如果你按已知进价乘一个固定倍数，加成率心算更快——“成本乘二”就是 100% 的加成率、50% 的利润率。
麻烦出在一家公司内部把两者混着用：采购按加成率想，财务按利润率报，两套数字永远对不上。
增值税放在哪一步
利润率和加成率永远按不含税金额算。增值税不是你的钱，所以它在这两者里都没有位置。
本页那个增值税选项只用于最后一步：你先算出利润率所要求的不含税价，再加上目的国的税率，得到你真正展示出去的价格。拿含税价去算利润率会把它虚高大约一个税率——40% 的利润率看着还是 40%，直到你发现里面坐着 23% 的波兰增值税。
加成率与利润率对照
| 加成率 | 利润率 |
|---|---|
| 10.0% | 9.1% |
| 15.0% | 13.0% |
| 20.0% | 16.7% |
| 25.0% | 20.0% |
| 30.0% | 23.1% |
| 40.0% | 28.6% |
| 50.0% | 33.3% |
| 60.0% | 37.5% |
| 75.0% | 42.9% |
| 100.0% | 50.0% |
| 150.0% | 60.0% |
| 200.0% | 66.7% |
| 300.0% | 75.0% |
常见问题
加成率，永远是——只要这笔买卖是赚的。两者是联动的：利润率 = 加成率 / (1 + 加成率)。100% 的加成率是 50% 的利润率；50% 的加成率是 33.3% 的利润率。
用成本除以 0.6。成本 60 就是 100。通式是「成本 / (1 − 写成小数的利润率)」。在成本上加 40% 得到 84，利润率只有 28.6%。
只有当货物对你完全不花钱才行，所以计算器不接受这个值。利润率越接近 100%，所需价格越趋于无穷。加成率没有这个上限——900% 的加成率完全可能，它等于 90% 的利润率。
如果你想要一个能据以行动的利润率，该算。毛利率传统上只包含货物成本，但在线上销售里，每件的广告成本表现得和货物成本一模一样。把它算进去，这个数就不再讨好你了。
没有通用答案——生鲜靠个位数低点，软件能到九十以上。有用的检验不是高低，而是缓冲：这件商品能不能扛住一次八折、一轮广告涨价和一个正常的退货率，最后还不亏？